Глицериды - définition. Qu'est-ce que Глицериды
Diclib.com
Dictionnaire ChatGPT
Entrez un mot ou une phrase dans n'importe quelle langue 👆
Langue:

Traduction et analyse de mots par intelligence artificielle ChatGPT

Sur cette page, vous pouvez obtenir une analyse détaillée d'un mot ou d'une phrase, réalisée à l'aide de la meilleure technologie d'intelligence artificielle à ce jour:

  • comment le mot est utilisé
  • fréquence d'utilisation
  • il est utilisé plus souvent dans le discours oral ou écrit
  • options de traduction de mots
  • exemples d'utilisation (plusieurs phrases avec traduction)
  • étymologie

Qu'est-ce (qui) est Глицериды - définition

Глицерид
  • Часть глицерида — глицерин, он же [[глицерол]]
  • Части глицерида — [[жирные кислоты]]
  • [[Триацетин]], простейший жир
  • Шариковая модель триглицерида. Красным цветом выделен кислород, чёрным — углерод, белым — водород

глицериды         
см. Жиры.
ГЛИЦЕРИДЫ         
сложные эфиры органических (карбоновых) или неорганических кислот и глицерина. Различают моно-, ди- и триглицериды, содержащие в молекуле соответственно один, два или три кислотных остатка. Триглицериды высших карбоновых кислот - главная составная часть растительных масел и жиров животного происхождения. Практическое значение имеет также триглицерид азотной кислоты - нитроглицерин.
Глицериды         

сложные эфиры Глицерина и органических или минеральных кислот. Известны моно-, ди- и триглицериды, содержащие соответственно один, два или три кислотных остатка в молекуле (например,

ROCOCH2 - СНОН - СН2ОН;

ROCOCH2 - СНОН - CH2OCOR';

ROCOCH2 - CHOCOR' -СН2ОН;

ROCOCH2 - CHOCOR' - CH2OCOR"),

причём последние могут быть одинаковыми или разными. Из Г. неорганических кислот практическое значение имеет триглицерид азотной кислоты, т. н. Нитроглицерин. Г. карбоновых кислот (См. Карбоновые кислоты) (высших и некоторых низших жирных кислот) - главная составная часть масел и жиров растительного и животного происхождения. Г. можно также синтезировать; например моно- и диглицериды - действием на соответствующие хлоргидрины глицерина солей щелочных металлов жирных кислот, триглицериды - прямой этерификацией глицерина избытком кислот. Омылением Г. жирных кислот в промышленности получают мыла и глицерин.

Wikipédia

Глицериды

Глицериды (ацилглицеролы) — Сложные эфиры глицерина и жирных кислот.

Exemples du corpus de texte pour Глицериды
1. А жирные кислоты и глицериды, также присутствующие в облепиховом масле, обладают противовоспалительным и антибактериальным действием.
Qu'est-ce que глицериды - définition